Альфа-тим

Колумбия
МАРШРУТ:
→ Картахена → Хонда → Термалес Дель Руиз → Перейра → Попаян → Сан-Агустин → Тьеррадентро → Татакоа → Богота → Вилла-де-Лейва → Баричара → Букараманга
Идеальное время для поездки – декабрь-февраль. В это время стоит устойчивая и не очень жаркая погода.
→ Перелет: Москва – Богота – Москва (с пересадкой в Амстердаме) от 230 772 р.
Михаил Фридман

Все наши поездки интересны. В чем-то более, в чем-то менее, но так или иначе это всегда новые, неожиданные ощущения. Но эта поездка, пожалуй, входит в мой личный топ-5 путешествий Альфа-Тим. Впечатления остались очень яркие. Я не большой специалист, но знаю, что колумбийские изумруды считаются лучшими или как минимум одними из лучших в мире. Так вот, у меня сложилось ощущение, что все, что я там видел, да и сам образ Колумбии – ярко-изумрудного цвета. Там зелень такого насыщенного оттенка, какого я не припоминаю ни в одном другом месте. И очень интересное сочетание экваториального климата и высокогорья, которое делает его чуть более мягким и дает природе этот фантастический цвет.

Мы ездили в очень благоприятное время – только закончился сезон дождей, и все расцветало пышным цветом. И эти потрясающие горы, покрытые нежно-зеленым ковром, – это неимоверное эстетическое наслаждение.
Колумбия очень интересна и в культурном отношении. Это, конечно, не Перу и не Мексика, не центр древних цивилизаций, но там есть артефакты доколониальной эпохи. И, конечно, колониальная эпоха и испанское владычество оставили свой след. Мне очень понравилась Картахена – веселый приморский город. В Боготе замечательный музей Ботеро.
Нам казалось, что Колумбия должна быть практически нищей. Но это не так. Несмотря на все наследие глобальных конфликтов, она бодро развивается.
Удивительно, но Колумбия – совсем не бедная страна. Нам казалось, что она должна быть практически нищей. Но это не так. При этом там довольно чисто и очень неплохие дороги, есть вполне современные автострады. Безусловно, тяжелое наследие глобальных конфликтов тоже чувствуется – гражданская война унесла чуть ли не 300 тысяч жизней за последние 25 лет, и борьба с наркомафией тоже оставила свой след. Но несмотря на это, страна вовсе не в разрухе, она бодро развивается.

Средний уровень сервиса, который определяется не столичными отелями и ресторанами, а все же инфраструктурой отдаленной провинции, в Колумбии весьма неплох. Отели, безусловно, не шикарные, но чистые и аккуратные. Дизайн тоже приятный – не богатый, но видно, что люди уделяют ему внимание. Кухня, безусловно, беднее, чем в Мексике или Перу, что вполне объяснимо, но абсолютно приемлемо. Что касается безопасности, то везде, где мы были, было тихо и благополучно. Я знаю, что в свое время в Колумбии практиковали похищения людей, но сегодня кажется, что это мирная и спокойная страна.
Борис Киперман

Колумбия – красивейшая страна. Природа там просто волшебная. Много растений, которые растут только там, например, несколько видов пальм. Очень живописные горы и плантации кофе.

Мы были приятно удивлены тем, что Колумбия – достаточно развитая страна с точки зрения инфраструктуры: абсолютно нормальные дороги, отели, рестораны и нет характерной для бедных стран Латинской Америки разрухи, нищеты и бродяжничества. Видимо, доходы от серьезного наркобизнеса так или иначе перераспределялись в экономику страны. И в целом страна абсолютно безопасная для туриста – при условии, что маршрут путешествия проходит по районам, которые контролирует правительство страны, а это около 80 % территории Колумбии. В последние годы правительство и военизированные группировки (самая большая из них FAPC-EP) договорились о перемирии и подписали соответствующий договор.

Что касается исторического наследия, то очевидно, что повсюду ощущается наследие Испании, культура которой смешалась с индейской цивилизацией. Особенно это чувствуется в музыке и архитектуре. Например, самые распространенные песенно-танцевальные формы – румба, порро, бамбуко, а самый модный танец – сальса.

Если говорить о колумбийской кухне, то это в основном овощи, рис, птица и небезызвестные морские свинки, крайне популярные на севере Латинской Америки. И, конечно, потрясающие фрукты.

Колумбия – страна высокогорная, поэтому если вы плохо переносите высоту, то планируйте маршрут таким образом, чтобы объезжать высокогорные массивы. И отдельно для девушек: отправляясь в путешествие, не забывайте, что Колумбия – самый большой в мире производитель и экспортер изумрудов.

Из самых ярких впечатлений – место находки динозавра, захватывающий дух спуск по канатной дороге и конная прогулка в долине Кокора среди восковых пальм.
Юрий Конончук

Поездка оставила положительные впечатления. Бесконечно красивая природа, бескрайние кофейные и какао-плантации и особый аромат в воздухе, который невозможно описать словами – его можно ощутить, только оказавшись там, впитать его всем телом. Особенно понравилась чистота этой страны, а также приятно удивила и местная архитектура: высок уровень не только старой, но и современной архитектуры. Местный стиль выражен и выдержан очень четко, и выглядит это очень приятно.

Из самых ярких впечатлений – место находки динозавра (местный житель во время садовых работ совершенно случайно обнаружил останки этой древнейшей рептилии), захватывающий дух спуск по канатной дороге и конная прогулка в долине Кокора среди восковых пальм. А вот с рафтингом в каньоне Чикамоча не сложилось – наша лодка перевернулась и мы оказались в воде. Но, к счастью, все остались целы и невредимы.

А еще на некоторых участках колумбийских дорог стоят военные, которые движением рук показывают водителям, безопасен ли тот или иной участок дороги. Поднятый вверх большой палец руки означает, что дорога безопасна, опущенный вниз – наоборот.

Совет: готовьтесь к смене климатических зон – брать с собой три чемодана одежды, конечно же, затруднительно, но продумать этот вопрос лучше основательно.
В Колумбии гораздо меньше разгильдяйства, чем в других латиноамериканских странах, – веселья и жизнерадостности не меньше, но в них чувствуется созидательный смысл.
Игорь Линшиц

Реальность превзошла все ожидания. Колумбия оказалась очень нестандартной латиноамериканской страной. Обычно в Латинской Америке бедновато и грязновато, а она очень чистая и выглядит богато и благополучно. Природа в Колумбии наикрасивейшая, настоящий clouded forest, в котором собраны все оттенки зеленого цвета. Пожалуй, сравниться с ней может разве что Новая Зеландия. Очень понравилась Картахена, которая когда-то была центром пиратства. Там есть дом, в который водят всех туристов, уверяя, что там жил капитан Дрейк. Мы видели дом Пабло Эскобара, ставшего уже былинным героем, были в неплохом музее Фернандо Ботеро, который на вырученные от продажи собственных работ деньги в свое время покупал работы Пикассо и Дали. Что касается кухни, то она, конечно, совсем не интересная, особенно по сравнению с перуанской – недаром ведь понятия «колумбийская кухня» не существует и в том же Лондоне вы не найдете ни одного колумбийского ресторана. Зато выбор экзотических тропических фруктов роскошный.
На рафтинге в каньоне адреналин зашкаливал: нашему экипажу удалось пройти по краю «бочки», а вот другой экипаж затянуло в нее и потрепало не на шутку.
Дмитрий Фридман

Мне довелось не раз побывать в Латинской Америке, и первое впечатление от Колумбии было продиктовано как раз контрастом между ожиданиями и реальностью. Сразу удивила и покорила повсеместная чистота, ухоженность и опрятность – и в городах, и в деревушках в высокогорной глухомани. Нет, это, конечно, не Швейцария, но ощущение налаженной жизни – далеко не всегда зажиточной, но достойной – не покидало на протяжении всей поездки. В Колумбии гораздо меньше разгильдяйства, чем в других латиноамериканских странах, – веселья и жизнерадостности не меньше, но в них чувствуется какой-то созидательный смысл. Удивили и хорошие дороги с отличным дренажем. Характерная примета Колумбии – бригады дорожных рабочих в оранжевых жилетах, аккуратно прочищающих метелками сточные канавы на обочинах.
Не могу сказать, что меня поразили архитектурные достопримечательности или уникальный облик какого-либо города Колумбии. Скорее, было постоянное ощущение некоторого дежавю: центральная площадь с рынком и собором в колумбийской Картахене ровно такая же, как в никарагуанском Леоне. Так что в этом смысле поездка была эмоционально ровная. Пожалуй, только в городке Вилла-де-Лейва пришло ощущение чего-то необычного, нового. Может, причина была в том, что его колониальная архитектура XVI-XVIII веков сохранена в основном в первозданном виде. А может, в мощенной булыжником центральной площади, считающейся самой большой в Южной Америке. А может, в обнаруженном в этой глуши ресторанчике, по кухне близкому к мишленовскому.

А вот красивейшая природа и связанные с ней приключения… Наиболее мощные впечатления остались как раз от самих передвижений по стране. Узкая горная дорога: левые колеса на краю обочины, за которой обрыв километровой высоты, а правым боком вот-вот заденешь скалу. Рафтинг в каньоне, во время которого адреналин буквально зашкаливает: нашему экипажу удалось пройти по краю «бочки», а вот другой экипаж затянуло в нее и потрепало не на шутку. Катание на zip line над рекой Магдалена. Ночь в пустыне Татакоа. Конная прогулка среди знаменитых восковых пальм (пальма считается национальным деревом Колумбии). Все эти картины до сих пор то и дело всплывают перед глазами.
Там повсюду потрясающе насыщенные цвета во всем. В Картахене, например, у людей очень яркие наряды, дома выкрашены в яркие цвета. Даже небо там другого цвета...
Дмитрий Азаров

Больше всего впечатляет колористика – там повсюду потрясающе насыщенные цвета во всем. Даже небо какого-то другого цвета... А в Картахене, например, и у людей очень яркие наряды, и дома выкрашены в яркие цвета. Возможно, это обусловлено природой, а возможно, африканскими корнями – через Колумбию ведь было завезено много рабов. При этом природа очень разнообразна – горы, долины, равнины, море, реки, водопады, восковые пальмы – визитная карточка Колумбии. Страна очень контрастная – развитые и в архитектурном, и в культурном плане центры соседствуют с достаточно отсталой, но безумно колоритной, с сумасшедшей природой провинцией.

За чем в Колумбию точно не надо ехать, так это за кухней. Колумбийцы немножко увлекаются готовкой и большинство блюд получаются пережаренными, переваренными и перепаренными. Зато манго, бананы и прочие фрукты роскошные. Пожалуй, лучше всего с едой дела обстоят в Картахене.

Видели дом правой руки Эскобара, который, собственно, и придумал логистику доставки небезызвестного товара в Америку. А вот признаков присутствия этого товара в самой Колумбии мы не обнаружили. Впрочем, краски там и без того такие яркие, что, возможно, именно потому товар и идет на экспорт – в Колумбии он совершенно не нужен.

Также видели пару выставленных в городах работ легендарного Фернандо Ботеро, ваяющего гипертрофированно толстых людей, котов, коней... Ботеро мне всегда очень нравился, но именно в Колумбии я его наконец понял. Мы часто видим представительниц Колумбии, например, на конкурсах красоты, но здесь совершенно другие стандарты красоты и в массе своей реальные колумбийки относятся к совершенно другому типу: они, как правило, невысокие, с очень фактурными, рельефными формами, ярко одетые и ярко накрашенные. Самая распространенная в Колумбии пластическая операция – увеличение ягодиц. И глядя на них, становится понятно, откуда берется гротеск Ботеро.
РЕСТОРАНЫ

КАРТАХЕНА

● Carmen Restaurant Cartagena
Карибская кухня, фирменное блюдо – салат Carmen с рукколой, маринованной грушей, дыней и сыром.
Calle 38 # 8-19, Calle del Santisimo

● Restaurante 1621
Французский ресторан, еженедельно проводится дегустация вин.
Carrera 7, Calle Del Curato - Barrio San Diego

● El Gobernador By Rausch
Ресторан карибской кухни, вмещает 80 человек – есть главный зал и мезонин, где можно поужинать в тишине и уединении.
Calle Del Sargento Mayor N. 6-87

● Restaurante Alma
Ресторан в отеле Casa San Agustin известен творческим подходом к приготовлению мясных блюд.
Calle de la Universidad No. 36-44

ПЕРЕЙРА

● El Lugar S.A.S
Европейская кухня с большим уклоном на голландскую.
Hotel El Lugar. KM 10 Via Pereira - Cerritos, Finca Veracruz, Casa 7, Risaralda

● Ambar
Супы, закуски и горячее в карибском стиле, внушительная винная карта.
Calle 14 Numero 18-18, Nueva Acropolis

● Vuestro
Испанская кухня, морепродукты. Можно зарезервировать vip-зал у бассейна.
Street 14 # 23-61

БОГОТА

● Matiz
Популярный ресторан понравится любителям средиземноморской кухни.
Calle 95 # 11a 17, Barrio Chico

● Casa San Isidro
Ресторан находится на вершине холма, славится не только французской кухней, но и роскошным видом на весь город.
Cerro de Monserrate, Carrera 2 Este No. 21-48

● Criterión
Ресторан братьев Хорхе и Марка Рауш, объединивших французские гастрономические традиции с латиноамериканскими продуктами.
Cl. 69a #5-75

Harry Sasson
Шеф-повар Гарри Сассон считается одним из лучших в Латинской Америке.
Carrera 9, #75-70, Zona G y Quinta Camacho
ОТЕЛИ

КАРТАХЕНА

● Hyatt Regency Cartagena
Уютный отель в районе Бока- Гранде, имеется прямой выход на пляж.
Cra. 1 #12118

● Hotel Boutique Bovedas de Santa Clara
Расположен в историческом центре, до главных достопримечательностей – несколько минут пешей прогулки.
29, Cra. 2 #39

● Sofi tel Legend Santa Clara Cartagena
Отель в здании бывшего монастыря – великолепное сочетание колониальной архитектуры и французского изящества.
Cra. 8 #3929

БОГОТА

● JW Marriott Hotel Bogotá
Стильные интерьеры и просторные номера с видом на парк Metropolitan.
Cl. 73 #8-60

● Four Seasons Hotel Casa Medina Bogota
Отель был открыт в 1945 году и полностью обновлен в 2012 году, неподалеку находится гольф-поле.
Cra. 7 #6922

● Sofi tel Bogota Victoria Regia
В престижном северном районе Боготы, в отеле есть бассейн и библиотека.
# 85-80Carrera 13, Cundinamarca

● W Bogota
Современный отель в стиле boutique.
Carrera 9 #115-30

БУКАРАМАНГА

● Hotel Chicamocha by Sercotel
Расположение отеля позволяет быстро добраться до главных достопримечательностей.
Calle 34 No. 31-24

● Hotel Holiday Inn Bucaramanga Cacique
Отель с видом на горы, есть собственный спа-центр и крытый бассейн.
Centro Comercial El Cacique

● Hotel Dann Carlton Bucaramanga
Отель в классическом стиле с роскошным бассейном и просторной террасой с шезлонгами на крыше.
Cl. 47 #2883

PRIME Traveller №2 (65), Март 2017

PRIME Traveller №2 (65)
Март 2017
Уникальные идеи для путешествий, рекомендации авторов Prime Traveller, море вдохновения и самые актуальные новости в мире travel и lifestyle у нас в Instagram.
Подписывайтесь!