«Пейзажи Камчатки, пожалуй, ближе всего к тем, что можно увидеть в Исландии»
Сколько лет вы уже живете в России?
Почти два года. И за это время, к счастью, многое успела увидеть. Я была в Мурманске и в Архангельске, в Карелии и в Красноярске, в Ростове и во Владивостоке, на Камчатке и в Ямало-Ненецком автономном округе.
И что больше всего впечатлило?
Из городов мне очень понравился Ростов – такой южный и солнечный. А на Камчатке фантастическая природа: эти пейзажи, пожалуй, ближе всего к тем, что можно увидеть в Исландии.
А как вам Москва?
Обожаю! Когда мои друзья собираются в Москву дня на четыре и интересуются, чем себя занять, у меня просто дар речи пропадает – здесь столько всего! Я по-прежнему постоянно открываю для себя что-то новое. Я очень люблю гулять пешком: в центре, где просто потрясающие старые дома, или в районе Университета. А прямо под окнами посольства музыкальное училище, так что каждый день я слушаю бесплатные концерты (смеется). От Петербурга все по умолчанию ждут красоты, но те, кому мне удалось показать Москву, были поражены тем, насколько она, оказывается, красива. А какие здесь рестораны!
И какие вам нравятся особенно?
Мне очень нравится региональная кухня, поэтому часто бываю в «Узбекистане».
А что поразило вас больше всего в Москве?
Количество машин! Причем новых и очень модных. В Исландии такого нет.
Ваша семья живет в Исландии?
Мой муж здесь со мной, младшая дочь учится девелопменту в Англии, а летом, к слову, проходила практику в Эрмитаже. Старшие дети живут в Исландии: сын работает в компании Marell, дочь – юрист. Она, кстати, с минуты на минуту должна родить первенца и сделать меня бабушкой в третий раз.
Давайте об Исландии. Она стала очень модным направлением. С вашей точки зрения, за какого рода впечатлениями туда надо ехать?
Исландия – страна для тех, кто хочет чего-то особенного. При этом страна великолепной природы, фантастической еды и вдохновляющего искусства. Гейзеры и водопады, знаменитые горячие источники и действующие вулканы... Кроме того, совершенно уникальные пейзажи, обусловленные отсутствием деревьев. В национальном парке Тингведлир, например, неподалеку от Рейкьявика, можно увидеть место расхождения тектонических плит, на северо-западе – потрясающие ледники, между прочим, крупнейшие в Европе. Вообще Исландия делится на семь географических регионов: Вестюрланд, Вестфирдир, Нордюрланд-Вестра, Нордюрланд-Эйстра, Эйстюрланд, Сюдюрланд и столичный регион Хёвюдборгарсвайдид. У каждого своя уникальная специфика с точки зрения ландшафта и природы и, соответственно, своя привлекательность: атлантические тупики на востоке и черные пляжи на юге, водопад Диньянди в Вестфирдирах и киты на Севере... Я, кстати, родилась на севере, возле огромного ледника, в местечке под названием Олафсвик, и долго жила в Хусавике. Потрясающие места!
Почти два года. И за это время, к счастью, многое успела увидеть. Я была в Мурманске и в Архангельске, в Карелии и в Красноярске, в Ростове и во Владивостоке, на Камчатке и в Ямало-Ненецком автономном округе.
И что больше всего впечатлило?
Из городов мне очень понравился Ростов – такой южный и солнечный. А на Камчатке фантастическая природа: эти пейзажи, пожалуй, ближе всего к тем, что можно увидеть в Исландии.
А как вам Москва?
Обожаю! Когда мои друзья собираются в Москву дня на четыре и интересуются, чем себя занять, у меня просто дар речи пропадает – здесь столько всего! Я по-прежнему постоянно открываю для себя что-то новое. Я очень люблю гулять пешком: в центре, где просто потрясающие старые дома, или в районе Университета. А прямо под окнами посольства музыкальное училище, так что каждый день я слушаю бесплатные концерты (смеется). От Петербурга все по умолчанию ждут красоты, но те, кому мне удалось показать Москву, были поражены тем, насколько она, оказывается, красива. А какие здесь рестораны!
И какие вам нравятся особенно?
Мне очень нравится региональная кухня, поэтому часто бываю в «Узбекистане».
А что поразило вас больше всего в Москве?
Количество машин! Причем новых и очень модных. В Исландии такого нет.
Ваша семья живет в Исландии?
Мой муж здесь со мной, младшая дочь учится девелопменту в Англии, а летом, к слову, проходила практику в Эрмитаже. Старшие дети живут в Исландии: сын работает в компании Marell, дочь – юрист. Она, кстати, с минуты на минуту должна родить первенца и сделать меня бабушкой в третий раз.
Давайте об Исландии. Она стала очень модным направлением. С вашей точки зрения, за какого рода впечатлениями туда надо ехать?
Исландия – страна для тех, кто хочет чего-то особенного. При этом страна великолепной природы, фантастической еды и вдохновляющего искусства. Гейзеры и водопады, знаменитые горячие источники и действующие вулканы... Кроме того, совершенно уникальные пейзажи, обусловленные отсутствием деревьев. В национальном парке Тингведлир, например, неподалеку от Рейкьявика, можно увидеть место расхождения тектонических плит, на северо-западе – потрясающие ледники, между прочим, крупнейшие в Европе. Вообще Исландия делится на семь географических регионов: Вестюрланд, Вестфирдир, Нордюрланд-Вестра, Нордюрланд-Эйстра, Эйстюрланд, Сюдюрланд и столичный регион Хёвюдборгарсвайдид. У каждого своя уникальная специфика с точки зрения ландшафта и природы и, соответственно, своя привлекательность: атлантические тупики на востоке и черные пляжи на юге, водопад Диньянди в Вестфирдирах и киты на Севере... Я, кстати, родилась на севере, возле огромного ледника, в местечке под названием Олафсвик, и долго жила в Хусавике. Потрясающие места!
«ТУРИЗМ ИСЛАНДИИ СТОИТ НА ТРЕХ КИТАХ – БЕЗОПАСНОСТИ, ЭКОЛОГИЧНОСТИ И ВСЕСЕЗОННОСТИ»
Какое время вы порекомендовали бы для первой поездки?
Лично я для первого путешествия выбрала бы май. Еще достаточно прохладно, но при этом удивительный, просто фантастический свет. Природа просыпается, все цветет...
Но ведь считается, что Исландия – это исключительно летнее направление. Это миф?
Начать нужно с того, что жарко в Исландии не бывает даже летом (смеется). Столбик термометра редко поднимается выше отметки +11. Но у нас так солнечно, что о градусах как-то не думается. Вообще же туризм в Исландии стоит на трех китах – безопасности, экологичности и всесезонности. В какое время года ехать, зависит исключительно от того, какого рода впечатлений вы ищете. Северное сияние, например, можно увидеть только зимой, а наблюдать за китами и купаться в геотермальных источниках и вовсе можно круглый год. Зимняя природа Исландии – вообще совершенно отдельное впечатление, а водопады, например, прекрасны в любое время года. Кроме того, не стоит забывать, что зима в Исландии мягкая – температура на юге страны редко опускается ниже нуля. На севере или северо-западе – в Акюрейри, в старинном Сиглюфьордюре или в Исафьордюре – конечно, холоднее и можно кататься на лыжах, снегоходах или съездить на ледники, эти поездки – одно из главных развлечений в Исландии. Да и зимний хайкинг никто не отменял. Равно как и катание на исландских лошадях – невысоких, коренастых и очень выносливых. И, конечно, купание в геотермальных источниках. Одно из моих любимых ощущений – лежать в горячем бассейне и чувствовать, как на лицо падает снег.
Какие источники можете порекомендовать, помимо знаменитой Голубой лагуны?
Есть прекрасный геотермальный комплекс Krauma неподалеку от Рейкьявика, а также Jarðböðinn на озере Миватн. Но вообще бассейны с горячей водой есть в любой деревне – даже в самой крошечной. И они точно самые прекрасные.
Лично я для первого путешествия выбрала бы май. Еще достаточно прохладно, но при этом удивительный, просто фантастический свет. Природа просыпается, все цветет...
Но ведь считается, что Исландия – это исключительно летнее направление. Это миф?
Начать нужно с того, что жарко в Исландии не бывает даже летом (смеется). Столбик термометра редко поднимается выше отметки +11. Но у нас так солнечно, что о градусах как-то не думается. Вообще же туризм в Исландии стоит на трех китах – безопасности, экологичности и всесезонности. В какое время года ехать, зависит исключительно от того, какого рода впечатлений вы ищете. Северное сияние, например, можно увидеть только зимой, а наблюдать за китами и купаться в геотермальных источниках и вовсе можно круглый год. Зимняя природа Исландии – вообще совершенно отдельное впечатление, а водопады, например, прекрасны в любое время года. Кроме того, не стоит забывать, что зима в Исландии мягкая – температура на юге страны редко опускается ниже нуля. На севере или северо-западе – в Акюрейри, в старинном Сиглюфьордюре или в Исафьордюре – конечно, холоднее и можно кататься на лыжах, снегоходах или съездить на ледники, эти поездки – одно из главных развлечений в Исландии. Да и зимний хайкинг никто не отменял. Равно как и катание на исландских лошадях – невысоких, коренастых и очень выносливых. И, конечно, купание в геотермальных источниках. Одно из моих любимых ощущений – лежать в горячем бассейне и чувствовать, как на лицо падает снег.
Какие источники можете порекомендовать, помимо знаменитой Голубой лагуны?
Есть прекрасный геотермальный комплекс Krauma неподалеку от Рейкьявика, а также Jarðböðinn на озере Миватн. Но вообще бассейны с горячей водой есть в любой деревне – даже в самой крошечной. И они точно самые прекрасные.
ТОП-5 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ НУЖНО СДЕЛАТЬ В ИСЛАНДИИ
● Поплавать в горячих источниках
● Покататься на снегоходах
● Посмотреть на китов
● Подняться на ледник
● Увидеть северное сияние
● Поплавать в горячих источниках
● Покататься на снегоходах
● Посмотреть на китов
● Подняться на ледник
● Увидеть северное сияние
Должно быть, Новый год в Исландии – это очень весело. Исландцы, кажется, умеют веселиться…
О да! (смеется) В последние годы на Новый год к нам съезжаются туристы со всего мира, поэтому бронировать надо все заранее – все всегда распродано. Рейкьявик гуляет очень весело и шумно. Кроме того, каждая семья обязательно покупает фейерверки и запускает их в небо – целый час незабываемого зрелища. Вообще ночная жизнь Рейкьявика – это что-то фантастическое.
Расскажите поподробнее о ночной жизни столицы.
Ночная жизнь в городе начинается поздно – не раньше полуночи. Но быстро набирает оборот. Бар-хоппинг – один из абсолютных мастов. В последние годы на карте города появилось множество новых интересных баров, поэтому самый верный способ – просто выйти на центральную улицу и по очереди заходить в те, что приглянутся.
Что нужно обязательно увидеть в Рейкьявике?
В бухте можно обнаружить множество любопытных с архитектурной точки зрения домов. Самое красиво здание в городе – безусловно, Перлан. Это городская котельная с голубой полусферической крышей-куполом, расположившаяся на вершине Оскюлида, самого крупного холма Рейкьявика. Под куполом отличный ресторан Út í bláinn, откуда открывается лучший вид на город. Непременно нужно заглянуть в фантастический мюзик-холл «Харпа» и в городские музеи – в самом Перлане есть прекрасный музей, крайне любопытны также Музей искусства и Морской музей. Что касается шопинга, то рекомендую улицу Skólavörðustíg, где очень много магазинчиков с различными handmade вещами исландского дизайна. А еще в Рейкьявике семь бассейнов с термальной водой. А неподалеку от города находится священное для нас место – Tynwald, где расположен старейший в мире парламент. Туда непременно стоит добраться.
Расскажите немного про кухню.
В центре исландской гастрономии – свежепойманная рыба, в первую очередь атлантическая. Самая популярная – треска и пикша. В рыбе исландцы знают толк, поскольку рыбная ловля веками была важной частью исторического процесса и культурного наследия, а рыба была основой рациона и главным экспортным продуктом. Рыбная ловля наряду с туризмом – одна из скреп нашей экономики, поэтому сегодня очень большое внимание уделяется экологичности рыбной ловли. Еще один знаковый для исландской кухни продукт – ягнятина. Барашки свободно пасутся в горах, поэтому мясо получается нежнейшим и необыкновенно вкусным. Если хотите почувствовать Исландию на вкус – то это вкус исландской ягнятины. Кстати, купить исландскую ягнятину можно и в Москве. И, к слову, «Аэрофлот» закупает именно ее. А овощи в Исландии все органические и выращенные в районе геотермальных источников. Мы долгое время не знали, как использовать геотермальную энергию, – просто не было подходящих технологий. Но сегодня уже построено множество парников, которые обогреваются за счет этой энергии. И теперь у нас есть возможность выращивать самим все вплоть до бананов!
О да! (смеется) В последние годы на Новый год к нам съезжаются туристы со всего мира, поэтому бронировать надо все заранее – все всегда распродано. Рейкьявик гуляет очень весело и шумно. Кроме того, каждая семья обязательно покупает фейерверки и запускает их в небо – целый час незабываемого зрелища. Вообще ночная жизнь Рейкьявика – это что-то фантастическое.
Расскажите поподробнее о ночной жизни столицы.
Ночная жизнь в городе начинается поздно – не раньше полуночи. Но быстро набирает оборот. Бар-хоппинг – один из абсолютных мастов. В последние годы на карте города появилось множество новых интересных баров, поэтому самый верный способ – просто выйти на центральную улицу и по очереди заходить в те, что приглянутся.
Что нужно обязательно увидеть в Рейкьявике?
В бухте можно обнаружить множество любопытных с архитектурной точки зрения домов. Самое красиво здание в городе – безусловно, Перлан. Это городская котельная с голубой полусферической крышей-куполом, расположившаяся на вершине Оскюлида, самого крупного холма Рейкьявика. Под куполом отличный ресторан Út í bláinn, откуда открывается лучший вид на город. Непременно нужно заглянуть в фантастический мюзик-холл «Харпа» и в городские музеи – в самом Перлане есть прекрасный музей, крайне любопытны также Музей искусства и Морской музей. Что касается шопинга, то рекомендую улицу Skólavörðustíg, где очень много магазинчиков с различными handmade вещами исландского дизайна. А еще в Рейкьявике семь бассейнов с термальной водой. А неподалеку от города находится священное для нас место – Tynwald, где расположен старейший в мире парламент. Туда непременно стоит добраться.
Расскажите немного про кухню.
В центре исландской гастрономии – свежепойманная рыба, в первую очередь атлантическая. Самая популярная – треска и пикша. В рыбе исландцы знают толк, поскольку рыбная ловля веками была важной частью исторического процесса и культурного наследия, а рыба была основой рациона и главным экспортным продуктом. Рыбная ловля наряду с туризмом – одна из скреп нашей экономики, поэтому сегодня очень большое внимание уделяется экологичности рыбной ловли. Еще один знаковый для исландской кухни продукт – ягнятина. Барашки свободно пасутся в горах, поэтому мясо получается нежнейшим и необыкновенно вкусным. Если хотите почувствовать Исландию на вкус – то это вкус исландской ягнятины. Кстати, купить исландскую ягнятину можно и в Москве. И, к слову, «Аэрофлот» закупает именно ее. А овощи в Исландии все органические и выращенные в районе геотермальных источников. Мы долгое время не знали, как использовать геотермальную энергию, – просто не было подходящих технологий. Но сегодня уже построено множество парников, которые обогреваются за счет этой энергии. И теперь у нас есть возможность выращивать самим все вплоть до бананов!
А что насчет вашей знаменитой тухлой акулы?
Ох, это скорее забава для туристов. И потом, чтобы съесть это, надо немало выпить! (смеется)
К слову о выпить. Что пьют в Исландии?
В Исландии много своих пивова - рен, и пиво у нас очень вкусное. Есть так - же «Бреннивин» – с английского название переводится как «жженое вино» и про - исходит от того же корня, что и бренди. Это дистиллят картофеля и тминовых се - мечек. Но я не большой поклонник этого напитка – он слишком крепкий, и реко - мендовать его не стала бы .
А что порекомендовали бы?
Прекрасный безалкогольный напи - ток malt. Больше всего он напомина - ет квас, а пьют его с оранжиной – это очень вкусно! Но вообще -то в Исландии нужно пить воду – она такая чистая безо всяких фильтров, что именно ее можно назвать «национальным исландским напитком».
Исландцы – поклонники ЗОЖ?
Да! Например, одна из главных национальных закусок – скир. Он напоминает йогурт, но содержит мало жиров и много протеинов. Кстати, пробовать его можно и в России – летом мы открыли фабрику по производству скира.
Чем вдохновляться перед поездкой?
Смотреть «Игру престолов», которая снималась в Исландии, фильмы по романам нобелевского лауреата Хальдоура Кильяна Лакснесса и новую исландскую картину «Женщина на войне». Children of Nature – потрясающе красивый фильм. И, конечно, слушать исландскую музыку – Kaleo и Хегни Эгильссона, например. Их мы, к слову, с удовольствием привозим и в Москву.
А что насчет путешествия с детьми?
Дети будут в восторге! У нас очень children friendly страна. Как таковых детских развлечений немного, но дети в Исландии наравне со взрослыми веселятся как в бассейнах, так и на вечеринках, занимаются хайкингом и плаванием. У нас много спортивных развлечений, поскольку исландцы – большие поклонники не только футбола, но и гандбола, и плавания, и спорта в целом. Кроме того, страна очень безопасная. И хотя наиболее интересные места – и вулканы, и горы для хайкинга – находятся в зоне сейсмической активности, бояться нет смысла: мы очень пристально наблюдаем за нашей природой. А главное, исландцы очень тепло принимают туристов и, по статистике за 2017 год, 90 % туристов были в восторге, а 79 % планируют вернуться.
Ох, это скорее забава для туристов. И потом, чтобы съесть это, надо немало выпить! (смеется)
К слову о выпить. Что пьют в Исландии?
В Исландии много своих пивова - рен, и пиво у нас очень вкусное. Есть так - же «Бреннивин» – с английского название переводится как «жженое вино» и про - исходит от того же корня, что и бренди. Это дистиллят картофеля и тминовых се - мечек. Но я не большой поклонник этого напитка – он слишком крепкий, и реко - мендовать его не стала бы .
А что порекомендовали бы?
Прекрасный безалкогольный напи - ток malt. Больше всего он напомина - ет квас, а пьют его с оранжиной – это очень вкусно! Но вообще -то в Исландии нужно пить воду – она такая чистая безо всяких фильтров, что именно ее можно назвать «национальным исландским напитком».
Исландцы – поклонники ЗОЖ?
Да! Например, одна из главных национальных закусок – скир. Он напоминает йогурт, но содержит мало жиров и много протеинов. Кстати, пробовать его можно и в России – летом мы открыли фабрику по производству скира.
Чем вдохновляться перед поездкой?
Смотреть «Игру престолов», которая снималась в Исландии, фильмы по романам нобелевского лауреата Хальдоура Кильяна Лакснесса и новую исландскую картину «Женщина на войне». Children of Nature – потрясающе красивый фильм. И, конечно, слушать исландскую музыку – Kaleo и Хегни Эгильссона, например. Их мы, к слову, с удовольствием привозим и в Москву.
А что насчет путешествия с детьми?
Дети будут в восторге! У нас очень children friendly страна. Как таковых детских развлечений немного, но дети в Исландии наравне со взрослыми веселятся как в бассейнах, так и на вечеринках, занимаются хайкингом и плаванием. У нас много спортивных развлечений, поскольку исландцы – большие поклонники не только футбола, но и гандбола, и плавания, и спорта в целом. Кроме того, страна очень безопасная. И хотя наиболее интересные места – и вулканы, и горы для хайкинга – находятся в зоне сейсмической активности, бояться нет смысла: мы очень пристально наблюдаем за нашей природой. А главное, исландцы очень тепло принимают туристов и, по статистике за 2017 год, 90 % туристов были в восторге, а 79 % планируют вернуться.
ОТЕЛИ И РЕСТОРАНЫ
Рейкьявик
Отели
Reykjavik Konsulat Hotel, Curio Collection By Hilton
Лучший в столице отель, где исландская история встречается с современностью: с одной стороны, современные эклектичные интерьеры, с другой, например, спа, в котором сохранены оригинальные каменные стены XIX века.
→Hafnarstraeti 17-19
Рестораны Dill
Первый в Исландии ресторан, получивший в 2017 году звезду Мишлен. Кухня и интерьеры – нордические.
→Hverfisgata 12
Út í bláinn
Ресторан с понятной кухней и лучшим видом на город в главном здании Рейкьявика Перлане.
→Varmahlid 1
Fish Company
Cлоган ресторана гласит, что «все самое интересное происходит под мостом». Помимо меню a la carte есть два сет-меню – Around The World и Around Iceland.
→Vesturgata 2a, Gro´ fartorg
Fiskmarkaðurinn
Есть testing menu из лучших продуктов дня с рыбного рынка, а есть лаконичиное меню с явным японским акцентом.
→Adalstraeti 12
Grillmarkaðurinn
Здесь, как нетрудно догадаться, все посвящено мясу на гриле – причем исключительно фермерскому. На сайте даже есть биография каждого фермера, с которым работает ресторан.
→Laekjargata 2a
Grillið
Гурме-ресторан с очень фантазийной подачей и отличным видом на город. Меню регулярно обновляется.
→Hagatorg, 107
Geiri Smart
Приятный ресторан с современным дизайном, где по выходным и праздникам здесь устраивают отличный бранч-буфет. →Hverfisgata 30 Kol Потрясающие интерьеры, простая и понятная кухня, отдающая равную дань уважения как рыбе, так и мясу, а главное – очень вкусные авторские коктейли.
→Sko´lavo¨rdusti´gur 40
Mat Bar
Нордик здесь ловко сочетают с итальянской кухней, а сочные интерьеры в стиле 60-х с панорамными окнами отсылают к уютным европейским квартальным ресторанам.
→Hverfisgata 26
Matur og Drykkur
Идеальное место для ланча, расположенное в здании бывшей фабрики, где солили рыбу: домашняя исландская кухня в бодрой современной подаче и много вегетарианских блюд.
→Grandagardur 2
Рейкьявик
Отели
Reykjavik Konsulat Hotel, Curio Collection By Hilton
Лучший в столице отель, где исландская история встречается с современностью: с одной стороны, современные эклектичные интерьеры, с другой, например, спа, в котором сохранены оригинальные каменные стены XIX века.
→Hafnarstraeti 17-19
Рестораны Dill
Первый в Исландии ресторан, получивший в 2017 году звезду Мишлен. Кухня и интерьеры – нордические.
→Hverfisgata 12
Út í bláinn
Ресторан с понятной кухней и лучшим видом на город в главном здании Рейкьявика Перлане.
→Varmahlid 1
Fish Company
Cлоган ресторана гласит, что «все самое интересное происходит под мостом». Помимо меню a la carte есть два сет-меню – Around The World и Around Iceland.
→Vesturgata 2a, Gro´ fartorg
Fiskmarkaðurinn
Есть testing menu из лучших продуктов дня с рыбного рынка, а есть лаконичиное меню с явным японским акцентом.
→Adalstraeti 12
Grillmarkaðurinn
Здесь, как нетрудно догадаться, все посвящено мясу на гриле – причем исключительно фермерскому. На сайте даже есть биография каждого фермера, с которым работает ресторан.
→Laekjargata 2a
Grillið
Гурме-ресторан с очень фантазийной подачей и отличным видом на город. Меню регулярно обновляется.
→Hagatorg, 107
Geiri Smart
Приятный ресторан с современным дизайном, где по выходным и праздникам здесь устраивают отличный бранч-буфет. →Hverfisgata 30 Kol Потрясающие интерьеры, простая и понятная кухня, отдающая равную дань уважения как рыбе, так и мясу, а главное – очень вкусные авторские коктейли.
→Sko´lavo¨rdusti´gur 40
Mat Bar
Нордик здесь ловко сочетают с итальянской кухней, а сочные интерьеры в стиле 60-х с панорамными окнами отсылают к уютным европейским квартальным ресторанам.
→Hverfisgata 26
Matur og Drykkur
Идеальное место для ланча, расположенное в здании бывшей фабрики, где солили рыбу: домашняя исландская кухня в бодрой современной подаче и много вегетарианских блюд.
→Grandagardur 2
Отели и рестораны за пределами Рейкьявика
Нордюрланд-Эйстра
Sigló Hótel
Расположенный в рыболовецкой марине Сиглюфьордюра отель – это уютные номера с террасами и живописным видом, три ресторана и доступ ко всем развлечениям региона: от геотермальных бассейнов до троп для хайкинга и местной пивоварни Segull 67.
→Snorragata 3, 580 Siglufjordur
Rub 23
Ресторан известного исландского шефа Эйнара Гайрссона специализируется на морепродуктах и суши и славится умением сочетать рыбу со специями.
→Kaupvangsstraerti 6, 600 Akureyri
Вестюрланд
Hótel Húsafell
Настоящий оазис в непосредственной близости от главных развлечений региона – ледника Лаунгйёкюдль, национального парка Snaefellsjokull, геотермальных бассейнов, гольф-поля и троп для хайкинга.
→Hu´safell 311, Borgarbyggd
Narfeyrarstofa
Один из лучших в окрестностях ресторанов с простым интерьером и отличной ягнятиной.
→Adalgata 3, 340 Stykkisho´lmur
Вестфирдир
Hótel Ísafj örður
Простой и аккуратный отель с видом на фьорд и горы.
→Silfurtorgi 2, Adalstraeti 400
Tjöruhúsið
Семейный ресторанчик, где отлично готовят зубатку, треску, палтуса и, если вам повезет, рыбное рагу.
→Nedstakaupstad, 400 I´safjo¨rdur
Сюдюрланд
Hotel Ranga
Единственный четырехзвездочный отель в регионе окружен характерным для южной Исландии пейзажем и предлагает гостям уютные фантазийные сьюты, каждый из которых посвящен какому-то континенту.
→Gamli Sudurlandsvegur, 851 Hella
Tryggvaskali
В расположенном в здании 1890 года постройки ресторане есть уютные комнаты для private dining, детское меню и блюда высокой кухни из свежайших локальных продуктов.
→Tryggvatorg, 800 Selfoss
Эйстюрланд
Gistihúsið – Lake Hotel Egilsstadir
Основанный в 1903 году семейный отель обладает поистине винтажным шармом. К услугам гостей ресторан с традиционной кухней и спа.
→ Еgilssto¨dum 1-2, 700 Egilsstodum
Нордюрланд-Эйстра
Sigló Hótel
Расположенный в рыболовецкой марине Сиглюфьордюра отель – это уютные номера с террасами и живописным видом, три ресторана и доступ ко всем развлечениям региона: от геотермальных бассейнов до троп для хайкинга и местной пивоварни Segull 67.
→Snorragata 3, 580 Siglufjordur
Rub 23
Ресторан известного исландского шефа Эйнара Гайрссона специализируется на морепродуктах и суши и славится умением сочетать рыбу со специями.
→Kaupvangsstraerti 6, 600 Akureyri
Вестюрланд
Hótel Húsafell
Настоящий оазис в непосредственной близости от главных развлечений региона – ледника Лаунгйёкюдль, национального парка Snaefellsjokull, геотермальных бассейнов, гольф-поля и троп для хайкинга.
→Hu´safell 311, Borgarbyggd
Narfeyrarstofa
Один из лучших в окрестностях ресторанов с простым интерьером и отличной ягнятиной.
→Adalgata 3, 340 Stykkisho´lmur
Вестфирдир
Hótel Ísafj örður
Простой и аккуратный отель с видом на фьорд и горы.
→Silfurtorgi 2, Adalstraeti 400
Tjöruhúsið
Семейный ресторанчик, где отлично готовят зубатку, треску, палтуса и, если вам повезет, рыбное рагу.
→Nedstakaupstad, 400 I´safjo¨rdur
Сюдюрланд
Hotel Ranga
Единственный четырехзвездочный отель в регионе окружен характерным для южной Исландии пейзажем и предлагает гостям уютные фантазийные сьюты, каждый из которых посвящен какому-то континенту.
→Gamli Sudurlandsvegur, 851 Hella
Tryggvaskali
В расположенном в здании 1890 года постройки ресторане есть уютные комнаты для private dining, детское меню и блюда высокой кухни из свежайших локальных продуктов.
→Tryggvatorg, 800 Selfoss
Эйстюрланд
Gistihúsið – Lake Hotel Egilsstadir
Основанный в 1903 году семейный отель обладает поистине винтажным шармом. К услугам гостей ресторан с традиционной кухней и спа.
→ Еgilssto¨dum 1-2, 700 Egilsstodum
Norð Austur – Sushi & Bar
Здесь подают суши из рыбы, выловленной утром местным рыбаком, и работают по причудливому расписанию, так что бронировать стоит заранее.
→Nordurgata 2, 710 Seydisfjo¨rdur
Сюдюрнес
The Retreat at Blue Lagoon Iceland
Выходить из отеля вряд ли захочется – из панорамных окон сьютов открываются космические пейзажи, а доступ в лагуну включен в стоимость.
→Nordurljo´savegur 9, 240
Grindavik Lava Restaurant
Cовременная подача ловко сочетается здесь с диким духом исландской природы и сумасшедшим видом.
→Nordurljosavegur 9, 240 Grindavik
Здесь подают суши из рыбы, выловленной утром местным рыбаком, и работают по причудливому расписанию, так что бронировать стоит заранее.
→Nordurgata 2, 710 Seydisfjo¨rdur
Сюдюрнес
The Retreat at Blue Lagoon Iceland
Выходить из отеля вряд ли захочется – из панорамных окон сьютов открываются космические пейзажи, а доступ в лагуну включен в стоимость.
→Nordurljo´savegur 9, 240
Grindavik Lava Restaurant
Cовременная подача ловко сочетается здесь с диким духом исландской природы и сумасшедшим видом.
→Nordurljosavegur 9, 240 Grindavik
Prime Traveller №7 (79) Октябрь 2018
Prime Traveller №7 (79)
Октябрь 2018
Октябрь 2018
Уникальные идеи для путешествий, рекомендации авторов Prime Traveller, море вдохновения и самые актуальные новости в мире travel и lifestyle у нас в Instagram.
Подписывайтесь!
Подписывайтесь!