Микеле Джираудо

Черногория на наших глазах из дремотного края превратилась в место для элегантного отдыха с современными маринами, гурме-ресторанами и отелями самых престижных сетей. При этом ее дачное обаяние никуда не делось — за то и любим. И тем более приятно, что Черногория первой открыла двери для российских туристов: достаточно собрать десяток друзей и забронировать частный рейс. Мы попросили генеральных менеджеров топовых отелей Черногории поделиться любимыми маршрутами и секретными местами.

Лучшие маршруты
Тем, кто исследует Которскую бухту по воде, я бы посоветовал такой маршрут: от Херцег-Нови и его роскошной старинной крепости, через самый узкий пролив бухты – Вериге, к историческому городку Рисан с римскими мозаиками, до самого конца, до Пераста и Котора. Я люблю хайкинг и один из моих любимых маршрутов – вверх по холму Врмац, плюс рыбацкие деревни Муо, Столив и Прчань, которые стоят у подножия холма.

Местные секреты
Cмаленькой церковью Божьей Матери на Скале связана красивая легенда: остров Госпа-од-Шкрпьела, на котором она стоит, создали люди из расположенного рядом города Пераст. В 1452 году два брата-рыбака нашли на рифе, который слегка возвышался над водой, икону Мадонны с младенцем. После этого каждый проходящий мимо рифа корабль должен был бросить в этом месте камень – на счастье. В итоге вырос остров, достаточно большой, чтобы на нем построить церковь. Каждый год 22 июля на закате рыбаки из Пераста выходят в залив на своих лодках и бросают вокруг острова камни, продолжая традицию.

ONE & ONLY PORTONOVI
Открытие первого отеля рафинированной сети в Европе намечено на осень 2020 года. Курорт будет расположен у входа в Которскую бухту, рядом с мариной Портонови на 238 причалов для яхт и суперъяхт. Это будет первый курорт сети с центром Chenot Espace, работающим по запатентованному методу Анри Шено.

WHAT'S HOT?
Этой осеню One&Only Portonovi обречен стать любимым местом гурманов со всего побережья. Во-первых, мы открываем Sabia by Giorgio Locatelli, ресторан шефа, лондонский ресторан которого вот уже 17 лет получает звезду Мишлен. Это его первый ресторан в регионе. Кроме того, у нас будет паназиатский ресторан Tapasake Club с кухней фьюжен в формате тапас. Лобби-бар Caminett i Bar с видом на сад и на море тоже наверняка станет чек-пойнтом для всех, кто проводит отпуск на Адриатическом побережье: там мы будем предлагать фирменные коктейли и пэринги шампанского и икры.