Аркадий Новиков

В Гонконг и Вьетнам мы с семьей и друзьями отправились на Новый год. Последний раз я там был лет 15 назад и с тех пор он, конечно, сильно изменился: стало меньше трущоб, появилось множество современных зданий, но в то же время сохранилась природа – Гонконг очень зеленый, при этом с красивыми набережными, ресторанами, магазинами… Компания у нас была отличная и поездка получилась очень душевной и спокойной. Маршрут был составлен грамотно, всего было в меру – и поездок, и пляжного отдыха, хотя я, честно говоря, ни разу не лежал на лежаке. И Китай, и Вьетнам доставили большое удовольствие – люди очень доброжелательные, все время улыбаются, еда везде потрясающе вкусная. Единственная неприятность, которая с нами случилась в этом путешествии, – мой товарищ наступил на морского ежа. И хотя по приезде в Москву иглы вытаскивали под общим наркозом, всю поездку он держался как мужчина и даже занимался спортом.

В Гонконге очень много вкусных ресторанов – например, в отеле Peninsula. Но в первую очередь хочу отметить Four Seasons и их ресторан Lung King Heen. Я много путешествую, но давно нигде не встречал сервиса такого уровня. Потрясающий стаф, потрясающая кухня и, конечно, больше всего подкупает то внимание, которое персонал уделяет гостям. И, как я успел заметить, всем без исключения. Если бы меня спросили, хочу ли я вернуться в Гонконг, я бы ответил – 100 % хочу еще раз пожить в этом отеле.

Новый год мы встретили в ресторане на крыше какого-то здания, названия которого не вспомню. Вид был роскошный, группа играла неплохая, у нас была отличная компания, но сам ресторан не произвел сильного впечатления. После ужина мы пошли в ночной клуб – смотреть, как встречают Новый год европейские китайцы. Такого количества людей я давно не видел. Обычно Новый год я встречаю в Москве – дома, с оливье, селедкой под шубой, шампанским и огурчиками-помидорчиками… Но в этот раз получилось вот так – немножко необычно, но достаточно позитивно. Хотя не могу сказать, что хотел бы этот опыт повторить в ближайшее время.

В Макао мы сходили на водное шоу в казино Wynne. Красиво, и хотя по масштабу, конечно, уступает Лас-Вегасу, держится очень достойно. А затем мы отправились во Вьетнам. Там мы много ездили, смотрели монастыри, храмы – видели резиденцию последнего императора Вьетнама, мавзолей Хо Ши Мина… Но больше всего меня, пожалуй, поразили вьетнамские улицы и рынки. Я вообще очень люблю Азию и собираю всевозможные нефриты, поделки из дерева – кое-что даже привез с собой в Москву.

Вьетнамская кухня очень интересная – она более легкая, мягкая и спокойная, чем китайская. Что именно есть? Во-первых, роллы из рисового теста – овощные, с крабом или с креветками. Во-вторых, мой любимый суп фо – я им завтракал, обедал и ужинал. А в-третьих, не знаю почему, но я постоянно ел обычный рис на пару с соевым соусом. Поразительно, насколько там это безумно вкусно. Я по нему до сих пор скучаю. А еще во Вьетнаме растет потрясающая ягода лонган, которую называют также «глаз дракона». Это нечто похожее на личи, но на веточке. Я ее просто обожаю – даже привез с собой в Москву и до сих пор ем. И, конечно, отдельное удовольствие – вьетнамские манго. В одном из отелей я каждое утро просил приготовить мне смузи из манго и банана.

С погодой нам очень повезло. Настолько, что дожди зарядили на 10 дней ровно на следующий день после того, как мы улетели. Если подводить итог всей поездке, мне кажется, это достойная альтернатива пляжам Таиланда и Мальдив, при этом соотношение цена – качество на порядок интереснее.