Элина и Галактион Табидзе

Два года назад мы решили открыть лучший бар в Москве. С самой современной лабораторией и интересным дизайном. За вдохновением мы отправились в Лондон, Париж, Нью-Йорк. Так родился наш проект Insider. А результатами наших исследований делимся с читателями PT.

CONNAUGHT BAR
Номер 1 в списке The World's 50 Best Bars. Пробовать Number 11.
→ Connaught Hotel, Carlos Pl, Mayfair

ARTESIAN
Легендарный титулованный бар в отеле The Langham. Что пробовать сейчас — не знаю, у них новое меню и новые люди в баре. Но к посещению обязательно!
→ 1C Portland Pl

AMERICAN BAR
Классика в лучшем исполнении в отеле The Savoy.
→ The Savoy, Strand

KWANT
Бар в стиле фильма «Касабланка» в Мэйфере. Заказывать здесь надо Martini.
→ 25 Heddon St

UNTITLED
Любимый многими экспериментальный бар в Хакни. Обязательно надо попробовать Snow, сидя в лунном саду.
→ 538 Kingsland Rd

TERMINI
Аперитивы и итальянское гостеприимство в самом сердце Сохо. Стоит пробовать все три «негрони».
→ 7 Old Compton S

TAYER + ELEMENTARY
Глоток свежего воздуха в лондонском барном мире. Часто обновляемые напитки от Алекса и Моники, а также уже нашумевший японский сэндвич — sando от их же заведения TOU.
→ 152 Old St

COUPETTE
Этот бар расположен недалеко от Untitled географически, но очень далеко от него стилистически. Apples и Champagne Pina Colada — местные хиты.
→ 423 Bethnal Green Rd

HAPPINESS FORGETS
Старый и титулованный подвал на Хокстон-сквер. Идеально сбалансированные напитки, такой баланс редко встретишь.
→ 8-9 Hoxton Square

ТОП-7 БАРОВ В ПАРИЖЕ
●
Danico
→ 6 Rue Vivienne
●
Candelaria
→ 52 Rue de Saintonge
●
Harry's New York Bar
→ 5 Rue Daunou
●
The Cambridge Public House
→ 8 Rue de Poitou
●
Little Red Door
→ 60 Rue Charlot
●
Sherry Butt
→ 20 Rue Beautreillis
●
Le Syndicat
→ 51 Rue du Faubourg Saint-Denis